โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน
เริ่มดำเนินการ ในปี ๒๕๓๗ โดยมีวัตถุประสงค์ให้เด็กนักเรียนมีอาหารกลางวันที่มีคุณค่า ทางโภชนาการบริโภคตลอดปีระหว่างเปิดภาคเรียน โดยใช้ผลผลิตทางเกษตรที่ผลิต ได้ในโรงเรียนมาประกอบอาหารในการดำเนินการตามโครงการดังกล่าวเนื่องจาก โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านท่ากุ่ม(มูลนิธิสุมิตร เลิศสุมิตรกุล อุปถัมภ์)เป็น โรงเรียนที่จัดตั้งใหม่เด็กนักเรียนยังเล็กเกินไปไม่สามารถดำเนินการและรับผิดชอบ ได้ทั้งหมดกองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๑ จึงได้จัดกำลังตำรวจตระเวน ชายแดนจากกองร้อยตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๑๗ ร่วมกับครูตำรวจตระเวนชายแดน ช่วยกันดำเนินการปลูกพืชผักสวนครัวและสัตว์เพื่อใช้ประกอบอาหารผลการดำเนิน งานพอสรุปได้ ดังนี้
แสดงผลผลิตจากโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปี ๒๕๓๙
| ผลผลิต | พ.ศ. ๓๙ | มิ.ย.๓๙ | ก.ค. ๓๙ | ส.ค. ๓๙ | ก.ย. ๓๙ | |||||
| ก | ข | ก | ข | ก | ข | ก | ข | ก | ข | |
| ๑.ประเภทเนื้อสัตว์ | ||||||||||
| – สัตว์ปีก(กก.) | ๘.๓ | ๘.๓ | ๒๕.๙ | ๒๕.๙ | ๓๙.๕ | ๓๕.๗ | ๓๙.๕ | ๓๙.๕ | ๔๕.๙ | ๔๕.๙ |
| – ไข่ (ฟอง) | – | ๘๐ | – | ๒๖๖ | – | ๑๔๐ | – | ๑๕๐ | – | ๑๕๐ |
| – ปลา (กก.) | – | ๕ | – | ๗ | – | ๘ | – | ๙ | – | ๘.๒ |
| – อื่นๆ (กก.) | – | ๑๒.๕ | – | ๓๑.๘ | – | ๒๘.๙ | – | ๒๘.๙ | – | ๒๕ |
| ๒.ประเภทถั่ว เมล็ดแห้ง(กก.) |
– | ๖ | – | ๓๐ | – | ๓๒.๕ | – | ๒๒.๕ | – | ๒๔.๓ |
| ๓.ประเภท พืชผัก(กก.) |
๕.๗ | ๒๕.๑ | ๖.๙ | ๕๖.๔ | ๓๒.๘ | ๕๙.๙ | ๔๗.๘ | ๙๓.๔ | ๕๐ | ๙๓.๖ |
| ๔.ประเภท ไม้ผล(กก.) |
– | ๒๙ | – | ๘๘ | – | ๓๖ | – | ๑๕.๘ | – | ๒๐ |
หมายเหตุ ก หมายถึง ผลผลิต
ข หมายถึง นำไปประกอบอาหาร กระทรวงศึกษาธิการให้เงินสนับสนุนอาหารกลางวันเด็กนักเรียน เพื่อจัดซื้อเครื่องปรุงอาหาร เครื่องครัว และอุปกรณ์ต่างๆ ในอัตราเด็กนักเรียนคนละ ๕ บาท/วัน ตลอดปีการศึกษา
การติดตามประเมินผล
- เจ้าหน้าที่กองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๑ ออกนิเทศการปฎิบัติงาน ให้คำแนะนำและแนวทางการปฎิบัติ งาน พร้อมทั้งแก้ปัญหาข้อขัดข้องเดือนละ ๑ ครั้ง
- สำรวจจัดทำข้อมูล ติดตามผลเด็กนักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานเพื่อ ดำเนิน การในส่วนที่เกี่ยวข้อง
แสดงภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียน
หน่วยงานที่ให้การสนับสนุน
| จำนวน นร.ทั้งหมด |
จำนวน นร.ที่ตรวจ |
ภาวะโภชนาการ จำนวนปกติ จำนวนไม่ปกติ |
||||||
| คน | ร้อยละ | คน | ร้อยละ | |||||
| ๒๕๓๗ | ๑ | ๓๑ | ๓๑ | ๒๕ | ๘๐.๖๕ | ๖ | ๑๙.๓๕ | มิ.ย.๓๗ |
| ๒ | ๓๗ | ๓๗ | ๓๑ | ๘๓.๗๘ | ๖ | ๑๖.๒๒ | ต.ค.๓๗ | |
| ๓ | ๔๒ | ๔๒ | ๓๖ | ๘๕.๗๑ | ๖ | ๑๔.๒๙ | มี.ค.๓๘ | |
| ๒๕๓๘ | ๑ | ๔๐ | ๔๐ | ๓๘ | ๙๕.๐๐ | ๒ | ๕.๐๐ | มิ.ย.๓๘ |
| ๒ | ๔๑ | ๔๑ | ๓๘ | ๙๒.๖๘ | ๓ | ๗.๓๒ | ต.ค.๓๘ | |
| ๓ | ๔๑ | ๔๑ | ๓๗ | ๙๐.๒๕ | ๔ | ๙.๗๖ | มี.ค.๓๙ | |
| ๒๕๓๙ | ๑ | ๕๒ | ๕๒ | ๔๗ | ๙๐.๓๘ | ๕ | ๙.๖๒ | มิ.ย.๓๙ |
| ๒ | ๕๓ | ๕๓ | ๔๙ | ๙๒.๔๕ | ๔ | ๗.๕๕ | ต.ค.๓๙ | |
ฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมสวนจิตรลดา
- สถานีประมงน้ำจืดจังหวัดจันทบุรี
- วิทยาลัยเกษตร และเทคโนโลยี ชลบุรี
- สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตจันทบุรี
- สำนักงานเกษตรจังหวัดตราด
- สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดตราด
- สาธารณสุขจังหวัดตราด
- สำนักงานโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา
การติดตามประเมินผล
- จัดเจ้าหน้าที่ติดตามผลโดย จัดทำข้อมูลบัญชีเด็กนักเรียนที่เป็นโรคขาดสารไอโอดีน
- จัดทำรายงานเสนอสำนักงานโครงการส่วนพระองค์ ตามห้วงระยะเวลาที่กำหนด
แหล่งอ้างอิง : กองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๑ (ค่ายเจ้าพระยาบดินทรเดชา). (๑๓) (ตร. ท๑ น๙๖๑ ๒๕๓๙)