ศศช.ชาวไทยภูเขา”แม่ฟ้าหลวง”บ้านห้วยเกี๋ยงน้อย จ.แม่ฮ่องสอน

ประเภทผลผลิตการเกษตร

ปริมาณ/เดือน

ตุลาคม

พฤศจิกายน

ธันวาคม

มกราคม

กุมภาพันธ์

เนื้อสัตว์

   สัตว์ปีก ไก่, เป็ด (ก.ก.)

10

15

10

15

15

   ไข่ไก่  ไข่เป็ด (ฟอง)

–

–

–

–

–

   ไข่อื่นๆ (ฟอง)

–

–

–

–

–

   ปลา (ก.ก.)

10

10

10

10

10

   เนื้อวัว เนื้อควาย เนื้อหมู (ก.ก.)

–

–

–

–

–

ถั่วเมล็ดแห้ง (ก.ก.)

–

–

–

–

–

ผัก (ก.ก.)

15

15

15

10

10

ผลไม้ (ก.ก.)

–

–

–

–

–

กรอบความรู้และทักษะพื้นฐาน

ทางเกษตรอย่างยั่งยืน

ประถม 3 (คน)

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

ความรู้

   1. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการทำการเกษตรเพื่อการบริโภค

–

3

–

   2. ผลกระทบจากการทำการเกษตรในรูปแบบต่างๆ

      ต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสุขภาพอนามัย

–

3

–

   3. วิธีการทำการเกษตรที่ส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม

–

3

–

   4. การจัดการผลิตภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง

–

3

–

   5. ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำการเกษตร

3

–

–

กรอบความรู้และทักษะพื้นฐาน

ทางเกษตรอย่างยั่งยืน

ประถม 3 (คน)

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

ทักษะ

   1. การเกษตรแบบผสมผสาน

–

–

–

   2. การใช้ชีววิธีในการทำการเกษตร เช่น ปุ๋ยหมัก

      ปุ๋ยคอก น้ำสกัดชีวภาพเป็นต้น

–

3

–

   3. การขยายพันธุ์พืช สัตว์

–

3

–

   4. การผลิตอาหารสัตว์ในครัวเรือน

–

–

3

   5. การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

–

3

–

   6. การจัดทำบัญชีฟาร์ม

–

–

3

   7. การประยุกต์ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเกษตรยั่งยืน

–

–

3

 กรอบความรู้และทักษะด้านอาชีพ

ที่จำเป็น สำหรับชีวิตประจำวัน

ประถม 3 (คน)

ความรู้

ทักษะ

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

งานเกษตร

–

–

–

–

–

–

งานบ้าน

–

3

–

–

3

–

งานช่าง

–

3

–

–

3

–

งานประดิษฐ์

–

3

–

–

3

–

กรอบการประเมิน

ประถม 3 (คน)

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

ความรู้

   1. อุดมการณ์สหกรณ์

–

3

–

   2. วิธีการสหกรณ์

–

–

3

   3. ระบบประชาธิปไตย

–

3

–

   4. การทำธุรกิจสหกรณ์ เช่น ร้านค้า ออมทรัพย์

–

–

3

   5. ระบบบัญชี

–

–

3

กรอบการประเมิน

ประถม 3 (คน)

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

ทักษะ

   1. การประชุม

–

–

3

   2. การบันทึกการประชุม

–

–

3

   3. การวางแผนธุรกิจเบื้องต้น

–

–

3

   4. การทำบัญชีรับ – จ่าย

–

–

3

พฤติกรรมที่สอดคล้องกับอุดมการณ์สหกรณ์

   1. ลักษณะนิสัยของการพึ่งตนเอง

      1.1 ขยัน อดทน มีวินัย รับผิดชอบ

–

3

–

      1.2 ประหยัดใช้ทรัพยากรคุ้มค่า

–

3

–

      1.3 พัฒนาตน ใฝ่หาความรู้

–

3

–

      1.4 หลีกพ้นอบายมุข ไม่คบคนชั่ว

–

3

–

   2. ลักษณะนิสัยของการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

      2.1 ซื่อสัตย์ สุจริต ตรงเวลา

–

3

–

      2.2 สามัคคี ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้

–

3

–

      2.3 มีเมตตา เสียสละ

–

3

–

      2.4 มีเหตุผล เคารพกติกา ยึดหลักประชาธิปไตย

–

3

–