รร.ตชด.บ้านนายาว จ.ฉะเชิงเทรา

โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านนายาว จ.ฉะเชิงเทรา

 

โครงการตามพระราชดำริ

เพื่อเป็นการพัฒนาคุณภาพเด็ก และเยาวชน ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี จึงได้พระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้มีการดำเนินการโครงการตามพระราชดำริขึ้นใน โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ตามแผนพัฒนาเด็กเล็ก และเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ( พ.ศ. ๒๕๓๕ – ๒๕๓๙ )
สำหรับโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านนายาว ได้ดำเนินการตามโครงการพระราชดำริ คือ

แผนงานด้านอาหารและโภชนาการและสุขภาพอนามัย โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

เริ่มดำเนินการเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๒๘ เป็นต้นมา โดยมีวัตถุประสงค์ของโครงการ เพื่อให้เด็กนักเรียนมีอาหารกลางวัน ที่มีคุณค่าทางโภชนาการบริโภคตลอดช่วงการศึกษา โดยใช้ผลผลิตทางการเกษตรที่ผลิตขึ้นภายในโรงเรียนมาประกอบอาหาร ในการดำเนินการโครงการดังกล่าว ทางโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านนายาว ได้มีการมอบหมายผู้รับผิดชอบ และผลการดำเนินการในรอบปีที่ผ่านมา พอสรุปได้ดังนี้

ครูผู้รับผิดชอบโครงการ ประกอบด้วย
๑. ส.ต.ต.เกียรติศักดิ์ หิรัญโรจน์ ทำหน้าที่ หัวหน้าโครงการ และรับผิดชอบดูแล พืชผักสวนครัว และไม้ผล
๒. ส.ต.ต.อุทิศ สีสุ่น รับผิดชอบดูแล การเลี้ยงไก่
๓. ส.ต.ต.ชาญฤทธิ์ เย็นสันเทียะ รับผิดชอบดูแล การเลี้ยงสุกร
๔. ส.ต.ต.สากล แสงยศ รับผิดชอบดูแล การเลี้ยงปลา
๕. ส.ต.ต.นุวัติ สัจจะ รับผิดชอบ การเลี้ยงเป็ด

พื้นที่ในการดำเนินการโครงการ

โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านนายาว ได้กำหนดพื้นที่ในการดำเนินการโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน จำนวน ๑๗ ไร่ ๑ งาน ๔๔ ตารางวา โดยจำแนกพื้นที่ออกเป็นส่วนต่าง ๆ ดังนี้
๑. พื้นที่สำหรับปลูกพืชผักสวนครัว จำนวน ๑ ไร่
๒. พื้นที่สำหรับปลูกไม้ผล จำนวน ๑๕ ไร่ ๒ งาน
๓. พื้นที่สำหรับปศุสัตว์ จำนวน ๑ งาน ๔๔ ตารางวา
๔. พื้นที่สำหรับทำประมง จำนวน ๒ ไร่ ๑ งาน

การประกอบอาหารกลางวัน

โรงเรียน ได้นำวัตถุดิบที่ได้รับจากการผลิตตามโครงการนำไปประกอบอาหารกลางวัน ให้แก่นักเรียนสำหรับบริโภคทั้งหมด ปัจจุบันได้ประกอบอาหารกลางวันเลี้ยงเด็กนักเรียน จำนวน ๕ ครั้ง ต่อสัปดาห์ จัดอาหารเสริม (น้ำนมถั่วเหลือง ) จำนวน ๓ ครั้งต่อสัปดาห์ ในปีการศึกษา ๒๕๓๔ -๒๕๓๖ มีผลการประกอบเลี้ยงพอสรุปได้  

วัตถุดิบที่นำไปประกอบอาหารกลางวัน
ปริมาณ ( กก. )
๒๕๓๔
๒๕๓๕
๒๕๓๖
๑. เนื้อสัตว์
– สัตว์ปีก
๒๑๗
๗๕.๕
-ไข่ (ฟอง)
๑๗๗.๗
๑๓๒
๒. ประเภทถั่วเมล็ดแห้ง เช่น
– ถั่วเขียว ถั่วลิสง และถั่วเหลือง
๓. ประเภทพืชผัก
๒,๓๙๕
๓,๑๘๖
๓,๑๐๗
๔. ประเภทผลไม้
๑๐๓
๑๕๐
๒๓๒

 

ภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียน

การดำเนินการโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านนายาว ได้มีการวัดภาวะทุพโภชนาการของเด็กนักเรียน เพื่อต้องการทราบถึงความเจริญเติบโต และการขาดสารอาหารในเด็กนักเรียน เพื่อเป็นข้อมูลในการนำมาแก้ปัญหาในด้านการผลิต , คุณภาพของอาหาร เพื่อให้ภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนลดลงโดยในรอบปีการศึกษา๒๕๓๔ – ๒๕๓๖ ได้มีการสำรวจดังนี้

ตารางแสดงภาวะโภชนาการของเด็ก

 

ปี ครั้งที่ จำนวนนักเรียน
ทั้งหมด
จำนวนนักเรียน
ที่ตรวจ
ภาวะโภชนาการ หมายเหตุ
จำนวนปกติ จำนวนไม่ปกติ
คน ร้อยละ คน ร้อยละ คน ร้อยละ เมื่อ
๒๕๓๔   ๗๒๘
๒๕๓๕
๗๐๙
๗๐๙
๖๔๕
๖๖๔
๙๐.๙๗
๙๓.๖๕
๕๐๕
๕๔๐
๗๘.๓๐
๘๔.๓๔
๑๔๐
๑๐๔
๒๑.๗๐
๑๕.๖๖
๓ มิ.ย. ๓๕
๓๐ ก.ย. ๓๕
๒๕๓๖

๘๕๔
๘๕๔
๘๕๔
๘๐๐
๘๔๔
๘๑๘
๙๓.๖๕
๙๘.๘๒
๙๕.๗๘
๖๗๖
๖๑๗
๖๑๓
๘๔.๕
๗๓.๔๒
๗๔.๙๔
๑๒๔
๒๒๗
๒๐๕
๑๕.๕๐
๒๖.๕๘
๒๕.๐๖
๔ มี.ค. ๓๖
๗ มิ.ย. ๓๖
๓๐ ก.ย. ๓๖
๒๕๓๗ ๘๕๔ ๘๕๔ ๑๐๐ ๗๒๒ ๘๔.๘๓ ๑๓๒ ๑๕.๑๗ ๒๔ ก.พ. ๓๗

 

 

 การเจ็บป่วยของนักเรียน ถือเป็นอุปสรรคที่สำคัญในการเรียนการสอนในรอบปีการศึกษา ๒๕๓๔ – ๒๕๓๖ มีนักเรียนที่เจ็บป่วยด้วยสาเหตุต่าง ๆ

ตารางแสดงสถิติการเจ็บป่วยของเด็กนักเรียน

 

ปีการศึกษาและจำนวนนร.
(ชนิดของโรค )
ปี ๒๕๓๔ จำนวน
นร. ๘๒๘ คน
ปี ๒๕๓๕ จำนวน
นร. ๗๐๙ คน
ปี ๒๕๓๖ จำนวน
นร. ๘๕๔ คน
รวมนักเรียนเจ็บป่วย
แยกเป็นชนิดของโรค
ไอกรน
ไข้หวัด
๘๒
๗๑
๖๘
๒๒๑
หืด
๑๙
ปอดบวม
ท้องร่วง
๑๒
๑๖
๒๖
๕๔
มาลาเรีย
๑๕
๑๒
๑๐
๓๗
หอบหืด
พยาธิ
๓๐
๑๕
๑๒
๕๗
ผื่น แพ้
๑๔
กรากเกลื้อน, เชื่อรา
๑๓๓
๑๒๘
๘๐
๓๔๑
ตาแดง
๑๕
๒๐
๑๘
๕๓
หูน้ำหนวก
๑๐
๑๘
หิดเหา
๒๐๑
๑๘๖
๑๐๙
๔๘๖
ฟันผุ
๕๗
๔๑
๑๒
๑๑๐
ทำแผลฉีดยา
๓๒๐
๓๒๗
๑๒๖
๗๗๓

 

 

 แหล่งอ้างอิง : กองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๒. (๔๗)(ฉช ท๑ ส๖๑๔๒ ๒๕๓๗)

โรงเรียนภายในโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ระยะที่ ๑