รร.ตชด.บ้านย่านซื่อ จ.ประจวบคีรีขันธ์

การดำเนินการตามโครงการตามพระราชดำริ
โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน

เริ่มดำเนินโครงการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๒๔ โดยมีวัตถุประสงค์ของโครงการ เพื่อให้นักเรียนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีอาหารกลางวันที่มีคุณค่า ทางโภชนาการ บริโภคตลอดช่วงการศึกษา โดยใช้ผลผลิตทางการเกษตร ที่ผลิตขึ้นเองภายในโรงเรียนมาประกอบอาหาร และได้รับความรู้ทางด้านเกษตรแผนใหม่ ที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งมีหน่วยงานต่าง ๆ ร่วมรับผิดชอบและให้การสนับสนุนโครงการ เป็นต้นว่า สำนักงานส่งเสริมการเกษตรภาคตะวันตก ราชบุรี วิทยาลัยเกษตรกรรมจังหวัดเพชรบุรี , สำนักงานเกษตรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สำนักงานเกษตรอำเภอกุยบุรี สำนักงานประมงจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สำนักงานประมงอำเภอกุยบุรี เป็นต้น
ครูผู้รับผิดชอบโครงการ สิบตำรวจเอกสินชัย จันทร์เนย
ผู้ดำเนินโครงการ นักเรียนและผู้ปกครอง
ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันในปัจจุบัน มีดังนี้ 

๑. พื้นที่ในการดำเนินการ จำนวน ๕๖ แปลง

๑.๑ ปลูกพืชผัก
– คะน้า
– ผักกาด
– ผักบุ้งจีน
– ผักกาดหัว
– ตำลึง
– มะเขือเจ้าพระยา
– กวางตุ้ง
– ผักกะหล่ำ
– ถั่วฝักยาว
– หอม
– พริก
– บวบเหลียม
๑.๒ ปลูกไม้ผล
– มะม่วง
– มะพร้าว
– ฝรั่ง
– ขนุน
– มะยม

๒. ประเภทสัตว์เลี้ยง
– สุกร จำนวน ๑ ตัว
– เป็ดเทศ จำนวน ๑๐ ตัว
– แย้ จำนวน ๘๐๐ ตัว
– ปลาดุกบิ๊กอุย จำนวน ๒๐๐ ตัว
๓. กระทรวงศึกษาธิการสนับสนุนเงินอุดหนุนโครงการอาหารกลางวัน ( ๕บาท/วัน/คน) โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านย่านซื่อได้รับจัดสรร ดังนี้
๓.๑ เดือน พฤษภาคม ๒๕๓๗ ถึง เดือน กันยายน ๒๕๓๗ จำนวน ๖๓,๐๕๐ บาท
๓.๒ เดือน ตุลาคม ๒๕๓๗ ถึง มีนาคม ๒๕๓๘ จำนวน ๖๕,๐๐๐ บาท

การประกอบเลี้ยงอาหารกลางวัน (แต่ พ.ค. – ธ.ค. ๓๗)

แผนการประกอบอาหารเสริมในรอบสัปดาห์ ปีการศึกษา ๒๕๓๗

ตารางเปรียบเทียบการประกอบอาหารเลี้ยง

ตารางแสดงภาวะโภชนาการนักเรียนปีการศึกษา ๒๕๓๔ – ๒๕๓๗

แหล่งอ้างอิง : กองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดนที่ ๑๔. (๔๕) (ปข. ท๑ ส๖๔๒๒ ๒๕๓๘)